Sarahs Haferflockenkuchen – der perfekte Start in die Woche

Ein Tipp von Sarah (saeryberry) für einen guten Start in den Tag - leckere, warme Haferflocken mit Leinsamen/Chiasamen und Obst - perfekt kombiniert in einem Haferflockenkuchen. Angedickt mit Eiklar für eine Extraportion Protein und perfekt zum Frühstück.

Zutaten

Für 1 Portion

50 g Haferflocken
200 g Eiklar
flüssige Süße
Bodylab24 Flavour Drops (Haselnussgeschmack oder nach persönlichen Vorlieben)
Früchte nach Wahl
10 g Leinsamen
und/oder 10 g Chiasamen
Nüsse nach Wahl

Zubereitung

Am Abend vorher die Haferflocken mit Eiklar, Lein- oder Chiasamen in einer Schüssel oder einem Teller vermischen, nach Bedarf süßen und mit Bodylab24 Flavor Drops im Geschmack Haselnuss (oder einem anderen Deiner Wahl) abschmecken.

Über Nacht zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
Am Morgen die durchgezogene Masse für 2-3 Minuten in einem geeigneten Gefäß in die Mikrowelle geben und erwärmen. Zwischendrin mindestens einmal umrühren, damit sich die Haferflockenmischung gleichmäßig erwärmt.
Mit Obst der Saison und nach persönlichem Geschmack anreichern, auch Nüsse passen perfekt - FERTIG.
TIPP: Wer mag kann noch Nüsse, Kokosflocken, Dessert Sauce, Fruchtsirup, einen leckeren Bodylab24 Energy Oats Bar oder einen kleingeschnittenen Bodylab24 Proteinriegel nach Wahl usw. zufügen.
Schmeckt warm und kalt!

Lasst es euch schmecken und startet gut in den Tag!