Erdnuss-Bananen Sandwich mit 100% Peanut Butter
Für alle, die verrückt nach Erdnussbutter sind - wir haben eine super leckere Erdnussbutter für euch im Angebot - unsere Peanutbutter aus 100% Erdnüssen in der Variante 'crunchy', mit kleinen Stückchen, oder ganz 'smooth' ohne Stückchen.
Es gibt unendlich viele Möglichkeiten zur Nutzung von Erdnussbutter. Einer unserer Kunden hat uns eine leckere Sandwichvariante fürs Frühstück geschickt - ein Sandwich nicht mit Käse oder Schinken belegt, sondern mit Erdnussbutter bestrichen und kleingeschnittener Banane belegt - das Erdnuss-Bananen Sandwich. Ein sättigendes und köstliches Frühstück, ideal in Kombination mit einem Bodylab24 Eiweiß-Shake oder als schneller Pre-Workout-Snack.
Zutaten:
Für 1 Portion- 2 Scheiben Brot Deiner Wahl (ideal ist Vollkornbrot, Du kannst auch Schwarzbrot verwenden, da es die meisten wertvollen Nährstoffe und reichlich Ballaststoffe enthält)
- 1 reife Banane
- Bodylab24 100% Peanut Butter 'crunchy' oder 'smooth'
Kleines Highligt obendrauf - nach Wunsch
- Bodylab Cacao Nibs Raw
- oder Schokostreusel
- und/oder Kokosflocken
Zubereitung:
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Die Zubereitung des Erdnuss-Bananen Sandwich ist ganz einfach und geht super schnell - wenn Du einen Sandwich-Maker besitzt und Vollkorn-Sandwich nutzen möchtest, kannst Du diesen verwenden. Wer keinen hat, kann die Brotscheiben auch in der Pfanne goldbraun werden lassen.
Wer es lieber ungebraten/getoastet mag, kann frische Vollkornscheiben nehmen und ohne weitere Behandlung bestreichen und belegen. Etwas knackiger schmeckt ein frisch zubereitetes Erdnuss-Bananen Sandwich wenn die Brotscheiben getoastet werden. -
Im Sandwich-Maker - Eine Seite der Brotscheibe mit etwas Butter/Fett bestreichen (oder den Sandwich-Maker - wie gewohnt), die andere Seite mit 100% Peanut Butter und mit der in Scheiben geschnittenen Banane belegen. Die zweite Brotscheibe auch auf der Außenseite mit Butter/Fett bestreichen und wenn gewünscht auf der anderen Seite eine zusätzliche Schicht Erdnussbutter aufbringen - ganz nach Geschmack. Diese Seite auf die Bananenscheiben legen und ausbacken oder in der Pfanne mit etwas Öl goldbraun von beiden Seiten braten.
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Brotscheiben frisch oder getoastet - Die Zubereitung ist ganz ähnlich, die frischen oder getoasteten Brotscheiben mit 100% Peanut Butter bestreichen (eine oder beide Scheiben, ganz nach Geschmack) und eine Hälfte mit der in Scheiben geschnittenen Banane belegen. Dann mit der zweiten Brotscheibe zum Sandwich schließen - fertig!
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Wer mag kann als Topping zwischen die Scheiben im Sandwichmaker oder in der anderen Variante noch Cacao Nibs, Schokostreusel oder Kokosflocken als zusätzliches Topping über die Banane streuen - für einen Hauch Schokoaldengeschmack oder etwas Exotik zum Frühstück.